30 octobre 2008
Encore un samedi aux fourneaux !
Nous recevions trois amis pour leur faire découvrir quelques bon petits plats de tradition française. Après la mise en bouche au poivron déjà testée et approuvée précédemment, nous avons servi des noix de pétoncle au beurre de noisette suivies du fameux sauté de veau de Martine (recette de ma belle-mère) puis fromage et enfin le dessert composé dans une verrine (semoule vanillée aux pommes caramélisées).
Je pense que nos hôtes étaient satisfaits, n'est-ce pas Iavor ?
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